2011年01月06日

医食同源

おはようございます!

冬将軍が横にいるような、見事な寒さですね曇り


さて昨日のはちみつパンに続き、本日も食べ物の話をしたいと思います。


今日みたいな寒い日は、体を温めるものを食べたいですよね?

でも何が体を温めるものなのか分からない・・・


そんな時には、

「暖かい土地で採れる」 → 「体を冷やす

「寒い土地で採れる」 → 「体を温める

という基準で考えるのがオススメです。


例えば砂糖は暖かい沖縄などで作られる「さとうきび」を原料としているので、

体を冷やす食材です。きゅうりやナスなどの夏野菜もそうですね。


逆に大根やネギなどは寒い所で採れる野菜ですので、

体を温めてくれる食材です。


心身一体とも言いますし、食べるものにも気を付けて、

今日も前向きに顔晴りましょう!



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