【ブランドフードフェス】ブロガー試食会開催！

本日肴町公会堂にて、はまぞうブロガー限定の
ブランドフードフェスティバル特別試食会を行いました！

■浜松ブランドフードフェスティバル



御参加頂いたお店はこちら。

・旬の料理「あまの」
・懐石Kappo「BIMI桝形」
・日本料理　すっぽん「繫松」
・酒肴遊善「座房」
・中国料理「朔軒」
・魚料理専門「魚魚一」
・悟乃坐「宿下吉庵」
・刺身家「一心」
・割烹「濱作」
・日本料理「すみた」
・日本料理　浜松「桝形」
・すっぽん料理「富久竹」
・味の「木下」
・「神谷」ふぐ料理店
・ロシヤ料理「サモワァール」
・ダイニングバー「vivo」
・炭と酒「凡猿」

これだけのお店の料理が一堂に会した事が、
いままであったでしょうか？

以下、会の様子を写真でご覧頂きます。



こちらは準備の様子。
皆さん自分のお店から料理を運んできて下さいました。



ブランドフードフェスの実行委員長、桝形・凡猿グループ鈴木佐智夫さんの
ご挨拶でスタートです。

浜松・まちなか活性の為に力を貸してください、という熱のこもった
お言葉でした。

それでは早速試食に入ります。



すっぽんに・・・



ふぐに・・・



ハモに・・・



鰻に・・・







見た目にも涼しげな料理もたくさん。
（写真はほんの一部です！）

実際に作った料理人の方より、御説明して頂きました。





普段聞けないプロのお話に、ブロガーの皆さんも聞き入っていらっしゃいました。

お料理がたくさんあったので、お腹が一杯になりすぎたのではないかと
それだけが心配です。笑

私の不慣れな進行でご迷惑をお掛けした部分も多々ありましたが、
ブロガーの皆様、ブランドフードフェス実行委員会の皆様、まちなかにぎわい
協議会の皆様等々の御協力のもと、なんとか無事会を終える事が出来ました。

老舗・名店ばかりのこの会で、インターネットになじみのない中『はまぞう』を
活用する場面を頂けたこと、とても嬉しく思います。

『はまぞう』を介して、ただのお客さんとお店という枠を超え、一緒に浜松を
盛り上げる仲間なんだ、という認識を持って頂けたなら幸いです。

本日の内容は編集の後、ブランドフードフェスのサイトに掲載予定ですので
お楽しみにして頂ければと思います。

それでは皆様、8/24からの浜松ブランドフードフェスでお会いしましょう！